Orgulho Tripeiro

O tempo estava condicionado e o dia prometia ser de correria e não decepcionou.

As peripécias começaram cedo, às 6H45 da manhã, no aeroporto de Varsóvia… fazer o check-in foi uma tarefa quase impossível, devido á quantidade de gente e de filas… os polacos cada vez viajam mais, e a afluência dos adeptos da selecção nacional, que jogava o derradeiro jogo do Euro 2008, deixou o país em euforia e o aeroporto num estado caótico. Estive na fila 2 horas, apenas conseguindo fazer o check-in a escassos 20 minutos do avião levantar…

O vôo de 2H30 correu sem sobressaltos, mas chegados a Charles de Gaulle, estivemos 30 minutos à espera para aparcar… por isso cheguei com um tremendo atraso.  
Como a reunião era numa cidade a 25 km de Paris, tinha ainda de me orientar pela rede de comboios francesa e fazer duas mudanças de rota… correu sem espinhas… tudo bem sinalizado, e todos muito pontuais.

Depois de uma hora em viagem, em que me apercebi que a comunidade portuguesa em Paris é verdadeiramente assombrosa (bandeira das quinas à janela, era o que não faltava), cheguei ao destino. A reunião correu bem e foi finalizada mesmo a tempo de fazer o percurso de volta à cidade. Sem peripécias nem atrasos e ainda com um galanteio pelo meio, do pica da CP francesa, cheguei ao aeoroporto mesmo a tempo de apanhar o vôo de regresso a Varsóvia.

A estadia na cidade-luz foi de horas, e senti-me mesmo como a Meg Ryan no filme French Kiss, porque o único vislumbre que tive da torre Eiffel foi do comboio… mas de certeza que é uma cidade que faz parte dos meus planos de visita.

O regresso à Polónia foi tardio, ainda retardado por uma verdadeira luta mano-a-mano que mantive com a máquina do parque de estacionamento, que mesmo com o bilhete pago, não me deixava sair, mantendo teimosamente a cancela em baixo.
Depois de muito reclamar… e acreditem… muito, o responsável do parqu lá decidiu que tinha razão e levantou a cancela.
O trajecto de 130 km de regresso a casa foi lento derivado à chuva e ainda tive que fazer um longo desvio por causa de um acidente na estrada.

Cheguei a casa já passava da meia-noite, num dia que já ia muito longo e muito cansativo.
Apenas, hoje, pela manhã, me actualizei dos resultados desportivos… ficando a saber que a Polónia ficou de fora do Euro 2008 (nada que já não estivesse à espera… é da maneira que acalmam os ânimos, porque desde que tinham ficado à frente de Portugal na fase de grupos, andavam a “espingardar em arco”).

Quando estamos longe da pátria… a malta tem tendência a se reunir em alturas em que o orgulho nacional está em causa. Desta vez, o que estava em causa… o Euro 2008, competição futebulística na qual a selecção tuga quer provar que são capazes de grandes feitos… e não morrer na praia como em ocasiões anteriores.

Muito embora não seja grande adepta da selecção nacional (porque para mim… orgulho só há um … ser tripeira e mais nenhum) e muito menos apoiante da era Scolari… Portugal estreava-se no Euro em dia de abertura e frente à Turquia, e o pessoal que por aqui anda em terras frias, decidiu juntar-se para celebrar o evento.

O convite foi feito a meio da semana. Os mecânicos portugueses, finalmente mudaram-se para um AP e queriam abrir as hostilidades com um jantar à maneira. O único senão, a dúvida existia sobre se teriam acesso à transmissão do jogo. Como  qualquer bom plano, havia um recurso, o plano B, o meu AP e a minha Tvcabo… no entanto, os rapazes não se demoveram… queriam mesmo que o jantar fosse na casa deles e foi com muita alegria que no sábado de manhã me ligaram a dizer que tinham acesso à transmissão, na televisão polaca, por isso… ao final da tarde, lá fui eu…

O AP é espaçoso e com direito a varanda, tão espaçosa… que até dá para um bom frango de churrasco à portuguesa (mas isso ficará para outra oportunidade…. para a final, quem sabe?) e o jantar elaborado… assado à portuguesa (e estava muito bom). Depois de degustar a especialidade dos rapazes, foi tempo de ver o jogo, muito embora com comentários polacos, e sentir um calafrio com a Portuguesa… A quantidade de portugueses no estádio e a avalanche de vozes a cantar o hino, foi impressionante.

Impressionante também foi a prestação da selecção das quinas, que surpreendeu pela positiva, entrando a ganhar. Vamos ver como se comportam nos jogos vindouros.

Embora não sinta o fervor ao assistir ao jogo, como em outras situações em que a equipa enverga a camisola azul e branca, foi um pouco como estar em casa, saboreando comida portuguesa, discutindo futebol e estratégias de jogo, e claro, vociferando alguns palavrões, à boa maneira portuguesa, com um remate falhado.

Numa cidadezinha no centro da Polónia, ou num estádio no centro da Europa… mais uma vez se comprovou o ditado: Onde está um português… juntam-se logo dois ou três!

O trajecto de 120 km que separam Varsóvia de Piotrków Trybunalski foi feito sob chuva intensa. Depois de uma visita pela cidade e pelo AP e umas horas de descanso, o jantar foi tipicamente polaco, no restaurante Krywan, desgostando o famoso Oscypek (queijo fumado com leite de ovelha) assado na grelha e servido com compota de arando. Seguiu-se a sopa nacional, Zurek, uma sopa rica (com salsicha, pedacinhos de toucinho, cogumelos e batatas), servida em pão de centeio e os famosos Pierogi, recheados de carne (fritos ou cozidos). Tudo regado com a boa e tradicional cerveja polaca… no final não havia espaço para a sobremesa.

Quarta-feira, o destino final era Cracóvia. Pelo caminho algumas paragens obrigatórias: Czestochowa e Oświęcim (ou como é internacionalmente conhecido ). A chuva persistia.
A paragem em Czestochowa tinha como objectivo visitar o mosteiro de Jasna Gora, que alberga a imagem da famosa e venerada Virgem Negra.

O destino estava marcado para Budapeste, a capital da Hungria. Mas antes, fiz uma pequena paragem em Varsóvia para finalmente visitar o restaurante português – Portucale – e as suas pseudo-lusas iguarias.
As entradas deixaram a desejar… o nome era português mas a aparência enganava. No entanto, a aposta para o prato principal foi acertada… Dourada em sal… e estava divinal (até rimei!).

Depois da visita  gastronómica… a rota era rumo à “Pequena Paris da Europa Central”… no entanto, para lá chegar o caminho foi conturbado… por cancelamento do vôo, mudança de companhia aérea e no entretanto 6 horas de espera no aeroporto. No final de um longo dia… cheguei ao destino, já noite … a recepção, a mesma do costume… chuvia (para não variar).

Depois de uma noite bem dormida, embalada pela chuva, acordei cedo… com a luminosidade do primeiro sol da manhã. O dia estava lindo… finalmente um pouco de sorte.
De pequeno-almoço tomado fiz-me à estrada e andei… andei… andei (como é suposto fazer, para visitar uma cidade convenientemente).
Fiz o roteiro da cidade a pé… em Peste onde estava hospedada visitei a Basílica de S. Estevão, desci até à Praça Rosevelt e cheguei ao Danúbio.
Aí, atravessei a Ponte das Correntes e subi ao Palácio Real, pelas ruas íngremes que serpenteiam a encosta. As vistas são magníficas… e o esforço físico vale a pena.
Lá chegada, visitei os pontos de maior interesse e divaguei pela cidade velha. Ao almoço, parei junto à Igreja de Santa Ana para uma piquenique improvisado… com vista panorâmica para o fantástico Parlamento.
Quando o estômago estava reconfortado e as pernas prontas para outro esticão voltei pela margem do Danúbio à Ponte e atravessei para o lado de Peste. Fiz o mesmo percurso na outra margem, aproveitando a aragem fresca do rio e encontrei a Princezinha. Deambulei pelas ruas e encontrei a Rua Váci… a zona mais elegante de Peste.
Depois de 6 horas de passeio decidi regressar ao hotel para descansar as pernas. Quando cheguei apercebi-me que o sol de Budapeste tinha feito das suas… um grande escaldão… não era para menos… translúcida como sou!

A Basílica de S. Estevão…

A Ponte das Correntes…

O Palácio Real…

As vistas do Palácio…

O Parlamento…

Sábado acordou enevoado mas com abertas de sol. Tomei novamente o rumo à cidade para mais um dia de intensa caminhada.
O destino inicial, a colina Gellért, onde dos seus 140 metros de altura se tem uma vista incomparável de toda a cidade e de ambas as margens do Danúbio… chegar lá foi um verdadeiro desafio… a roçar a prova olímpica. Já sem fôlego do esforço… a panorâmica é de cair para o lado…
Deambulei sem rumo por Buda durante uma hora, apenas absorvendo o ritmo da cidade, fora dos circuitos turísticos habituais. Depois de vaguear pela cidade, encontrei a rota com destino ao Palácio, que me submeteu à dura tarefa de novamente subir escadas… depois disto o Bom Jesus é prova de amadores. Cheguei ao topo, mesmo a tempo de assistir ao render da guarda (não sei porquê… mas a minha pontaria é impressionante… já que em Praga me tinha acontecido o mesmo). Para regressar ao rio, decidi dar descanso às pernas e descer de Funicular até ao rio. Atravessei de novo a ponte e fui visitar o Parlamento… sem dúvida o ex-libris da cidade.
O tempo escureceu, por isso em golpe estratégico regressei rapidamente ao hotel, mesmo a tempo de evitar uma molha… o resto do dia foi para recuperar do esforço físico.

A colina Gellért…

O funicular…

Infelizmente, Domingo chegou rápidamente. Budapeste é sem dúvida uma das minhas cidades preferidas, no topo da minha lista claro… está a Invicta, a qual apreciei mais do que Praga. Pela simpatia dos húngaros, os espaços ajardinados e se bem que muito virada para o turismo mantém ainda o buliço normal de uma cidade à beira rio plantada.
Como o vôo de regresso era só ao final do dia, aproveitei as horas que faltavam para fazer uma excursão turística de autocarro para visitar alguns dos sitíos que o tempo não permitiu ver… assim em jeito de filme, lá passei pela Praça dos Heróis, os famosos Banhos Turcos e a estátua da Liberdade.

A Praça dos Heróis…

A Estátua da Liberdade…

O fim-de-semana foi muitíssimo divertido (claro está que o tempo também ajudou)… mas mais que tudo a vista é mesmo inesquecível.

Budapeste…

Com vista para o Danúbio…

O regresso a casa, ao final do dia, foi recheado de contratempos… atrasos do vôo e chuva à chegada. Mas, já tarde de madrugada, cheguei finalmente a casa. 

A passagem por Portugal deixou marcas… uma gripe terrível que apenas consegui curar já no final da semana. No regresso à Polónia o tempo também não ajudou, uma vez que as condições não são primaveris, estando constantemente a temperatura a oscilar entre o frio e o agradável, a chuva e o encoberto.

Depois de uma semana de trabalho, o fim-de-semana foi caseiro, muito resultante pelo tempo que se fez sentir.

Ficar confinada em casa, quando não passa nada de jeito na televisão, é péssimo… o que originou nova ingressão no mundo das limpezas…

O pó foi limpo, a roupa lavada e o chão esfregado.. tudo para passar o tempo. A tarefa mais detestada, de passar a ferro, essa foi adiada, para uma altura mais propícia… quando não tiver mais roupa para vestir.

Domingo ainda fiz uma incursão de passeio pelas ruas, no intervalo de uma aberta, o qual rapidamente encurtei quando o céu ficou negro de novo.

Como os últimos, foi um fim-de-semana sossegado… tão sossegado que até tangeu o tédio… o que é preocupante.

O tempo já é de Primavera, mas ainda um pouco frio. O sol brilha e os dias já se adivinham mais longos.

Após um fim-de-semana, na Invicta, sábado foi de arrumações primaveris e de reabastecimentos de stocks. Para o domingo estava combinado, finalmente, um encontro tuga, em casa do Rui, para a confecção de Francesinhas à moda do Porto e confraternização q.b..

Dadas as coordenadas (já que o Rui mora onde o diabo deixou as botas) e a hora combinada, tinha como compromisso a partilha da receita e ensinar a confecção.
Mesmo com o GPS fora de serviço… encontrar a morada não foi díficil, até porque a memória é razoável… chegada ao destino e preparada para pôr as mãos no molho, um retrocesso… partilhar a receita era a tarefa… o Rui nem me deixou mexer no molho…

Enquanto orientava a confecção, brinquei com as gémeas (Anna e Aleksandra) que cresceram imenso desde a última vez que as vi… O resultado final… muito semelhante a qualquer francesinha na Invicta… ficaram aprovadas, e por parte imparcial.

Já se fazem planos para a abertura de um Capa Negra na bela localidade de Radomsko, no entanto, também acordámos que algumas das matérias-primas necessitam de vir expressamente… da Invicta…
O pão-de-forma e a linguiça foram aproximados… mas o que é nacional é… mesmo bom…